一片树叶,成了永州舜皇山茶农的“摇钱树”_永州_湖南频道

一片树叶,成了永州舜皇山茶农的“摇钱树”_永州_湖南频道
红网时间通讯员 唐明登 东安报导5月19日,永州舜皇山国家森林公园,一名茶农正在采摘野生茶叶。近年来,当地大力开展野生茶开发,经过龙头企业带动周边农户采茶、制茶、旅行,促进山区农人脱贫致富,走出了一条“茶旅交融”开展之路,完成年产值2亿元,吸纳1000名乡村剩余劳动力工作,一片树叶,成了舜皇山茶农的“摇钱树”。舜皇山坐落湖南省东安与新宁及广西全州两省三县的接壤之处,俗称“老山界”,是国家级森林公园和国家天然保护区。舜皇山保存有较完好的天然植被与森林生态系统,被誉为南边植物王国和植物基因宝库。这儿广泛散布着野生茶,不生自长,面积近十万亩,均为原生植物,树高2-5米,树龄可达数百年,于山沟间、溪流旁、古道边、乱石中、岩隙里、森林中任意成长,叶片多呈紫色,时代之陈旧、质量之优秀、数量之巨大,可谓天然界之奇观,其间极具开发价值的野生茶有2万亩。舜皇山雨量充分,终年云雾旋绕,日照偏低,在此环境下成长的野生茶,每年挖掘时间比平地茶园晚二十余天,原猜中堆集的茶多酚物质含量适中,氨基酸、黄酮类、糖类及芳香油类物质相对要高,对人体有利的锰、锌、硒等微量元素非常丰厚。野生茶采摘必选用上好的晴天,及时加工,经摊青、杀青、萎凋、揉捻、发酵、枯燥、提香等工序精制而成。具有外形条索紧细、色泽乌黑油润、有金毫,内质香气兰雅蜜柔浓郁、味道浑厚甜爽、汤色红亮,共同的质量特征。据史料记载,787年(唐德宗贞元三年),舜皇山永州和尚、草圣怀素与茶圣陆羽相识并相交。陆羽是其时闻名的文学家,他写的《僧怀素传》,是至今研讨怀素的第一手资料,而怀素写的《苦笋帖》“苦笋及茗反常佳,乃可径来。怀素上”,现保藏与上海博物馆,是可考的最早与茶有关的佛门书法,翻译成白话文为“舜皇山的苦笋和茗茶非常好,请直接送来吧。怀素敬上”。1934年12月,湘江战争后,赤军自广西全州进入舜皇山老山界,这儿云雾旋绕,群峰耸峙,敌机无法持续追寻和轰炸,让疲惫不胜的赤军有了可贵的喘息时机,而沿古道连绵近30里的野生茶,更是赤军消炎御寒、醒脑驱疲的神叶。

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